تاریخ دریافت خبر:
غذاهایی که به عنوان "غذای سالم" به بازار عرضه می شوند ممکن است غذاهای طبیعی، غذاهای ارگانیک، کل مواد غذایی و بعضی اوقات مکملهای گیاهی یا مکمل غذایی باشند.

فرادید| غذاهایی که به عنوان "غذای سالم" به بازار عرضه می شوند ممکن است غذاهای طبیعی، غذاهای ارگانیک، کل مواد غذایی و بعضی اوقات مکملهای گیاهی یا مکمل غذایی باشند.

گرانولا
گرانولا حاوی مواد سالم مانند جو دوسر است و می تواند به عنوان یک وعده خوشمزه به همراه ماست یا غلات استفاده شود. اما از آنجایی که هر فنجان تا ۶۰۰ کالری می تواند داشته باشد (بسته به شکر و سایر مواد تشکیل دهنده)، مساله مهم این است که آن را کم کم مخلوط کنید و به یکباره نریزید.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

غلات
غلات آماده می توانند برای خوردن صبحانه یک خوراکی مناسب و سالم باشند، به خصوص اگر آنرا با دانه های کم قند درست کرده باشند و با میوه های تازه و شیر کم چرب سرو شود. اما غلات شکر دار که از فیبر و پروتئین پایینی برخوردار هستند، ممکن است که باعث بالارفتن قند خون شده و پیش از زمان ناهار از بین بروند.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

سوشی
یک رول کالیفرنیا را سفارش دهید و چربی های مونو سدیم سالم از آواکادو و روی را از خرچنگ دریافت نمایید، همه آن ها برابر ۲۵۵ کالری است. اما یک رول میگو، که خرد شده و سرخ شده و اغلب با مایونز تند ترکیب می شود، حدود ۲۰۰ کالری بیشتر چربی دارد.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

پاپ کورن
پاپ کورن پخته شده یک میان وعده سالم، غنی از غلات و آنتی اکسیدان است که کالری کمی دارد. اما پاپ کورن های سینمایی، که در روغن نارگیل سرخ می شوند، یک رژیم غذایی است که دارای ۱۲۰۰ کالری هستند.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

ماست
یک ماست یونانی بدون قند حاوی پروتئین و کلسیم است. اما ماست های شیرین که با پوره های میوه ای ترکیب می شوند دارای پروتیین کمتری بوده و بیشتر شبیه دسر هستند.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

انرژی زا
خوراکی های انرژی زا می توانند انتخابی عاقلانه برای یک میان وعده و یا مینی غذا باشند، در صورتیکه میزان سالمی از پروتئین ها و فیبر را ارائه دهند و کم قند و اشباع شده باشند. اما زمانی که حاوی پوشش شکلاتی یا شهد شیرین باشند، می توانند به عنوان یک شکلات پروتئینی مورد استفاده قرار گیرند.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

سالاد
سالاد درست شده با اسفناج، تن ماهی سبک، سبزیجات و ماست می تواند برای نهار کم کالری مناسب باشد. اما هنگامی که سالاد شما حاوی مرغ، بیکن، پنیرچدار و ادویه است، بهتر است که یک برگر بخورید.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

کره ی بادام زمینی
اگر گیاه خوار هستید، کره ی بادام زمینی می تواند یک راه مناسب برای اضافه کردن چربی های سالم و پروتیین ها به رژیم غذایی شما باشد.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

میوه های خشک شده
میوه های خشک، از جمله آلو، زردآلو خشک و خربزه خشک، می توانند یک میان وعده غنی از مواد مغذی خوشمزه باشند، به خصوص زمانی که با شکر پوشیده نمی شوند و میزان محتویات آن ها چک شده اند. اما اگر شما به سولفیت ها حساس هستید یا مبتلا به آسم هستید، میوه خشک می تواند مشکل ساز باشد مگر اینکه برند های ارگانیک را انتخاب کنید که شامل دی اکسید گوگردی نگهدارنده نیستند.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

چیپس سبزیجات
چیپس های گیاهی می توانند مقادیر زیادی فیبر و ویتامین A. را به ارمغان بیاورند، به خصوص زمانی که آن ها به شکل خالص هستند (مخلوط نشده اند). اما همه ی چیپس های سبزیجات برابر نیستند. بسته به مقدار روغن، نمک و شکر، کالری آن ها می تواند به سرعت افزایش پیدا کند.

10 خوراکی که سالم هستند، مگر در مواردی خاص !

منبع: سی ان ان
ترجمه: وب سایت فرادید

   #روغن نارگیل